Lizinovka36.ru

Лизиновка

Обер-форшнейдер

27-07-2023

Обер-форшнейдер (нем. Vorschneider), главный разрезатель кушаний — придворный чин II и III классов в Российской империи, учрежденный 30 августа 1856 года в связи с коронацией Императора Александра II. Обязанности его заключались в сопровождении подносимых к императорскому столу блюд (под эскортом двух офицеров Кавалергардского полка с обнаженными палашами), разрезании мяса и наполнении тарелок императорской четы[1].

Ссылки

  1. Шепелев Л. Е. Чиновный мир России. XVIII-начало XX в. — Санкт-Петербург: Искусство-СПБ, 1999.

См. также


Обер-форшнейдер.

© 2016–2023 lizinovka36.ru, Россия, Тюмень, ул. П.Каркатеевы 23, +7 (3452) 33-75-16