Lizinovka36.ru

Лизиновка

Обер-шенк

12-09-2023

Обер-шенк (нем. Oberschenk — «хранитель вин») — придворный чин II класса в России, введенный в 1723 г. В его распоряжении находились дворцовые запасы вин и других напитков. До Петра I должность называлась «кравчий».

Обер-шенку подчинялись мундшенки (заведующие винными погребами), кофишенки (ответственные за приготовление кофе и чая), тафельдекеры (ответственные за сервировку стола), кондитеры, келлермейстеры (ключники, смотрители погребов)[1].

См. также

Примечания

  1. Российская статистика. Тип. И. Глазунова, 1842. С. 42.


Обер-шенк.

© 2016–2023 lizinovka36.ru, Россия, Тюмень, ул. П.Каркатеевы 23, +7 (3452) 33-75-16